El Municipio de Río Grande impulsa una propuesta formativa esencial para quienes trabajan o planean trabajar en el rubro gastronómico y alimentario. Se trata del curso de “Manipulación Segura de Alimentos”, una capacitación obligatoria para tramitar o renovar la libreta sanitaria, que se dicta de manera permanente durante todo el año a través de la Dirección de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Salud.
Río Grande 05/10/2025
Shelknamsur
El objetivo del curso es brindar herramientas prácticas y teóricas que permitan garantizar la inocuidad de los alimentos, evitar contaminaciones y proteger la salud de toda la comunidad. Desde el área municipal destacaron que la formación “es una instancia fundamental para quienes manipulan alimentos a diario, ya sea en comercios, restaurantes, comedores o servicios gastronómicos”.
Capacitación permanente y abierta a toda la comunidad
La propuesta se encuentra disponible durante todo el año, con inscripciones abiertas de forma permanente mediante el formulario online del Municipio.
Al momento de registrarse, las y los participantes deberán presentar un certificado médico que acredite su aptitud para manipular alimentos.
Quienes completen y aprueben la capacitación recibirán el certificado oficial de Manipulación Segura de Alimentos, requisito indispensable para obtener o renovar la libreta sanitaria.
Un compromiso con la salud pública
Desde la Secretaría de Salud remarcaron que este programa es parte de una política pública sostenida, orientada a fortalecer los hábitos de higiene alimentaria y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.
“El curso apunta no solo a cumplir con una normativa, sino también a promover una cultura del cuidado en cada etapa de la preparación y distribución de alimentos”, señalaron.
Para más información o asistencia durante el proceso de inscripción, los interesados pueden comunicarse al teléfono 436295 o escribir al correo [email protected].
Ríograndenses de todas las edades presentarán lo aprendido a lo largo del año en una nueva edición de la muestra anual del Centro Cultural Alem. La propuesta se desarrollará desde este jueves 20 hasta el domingo 23 de noviembre en la Casa de la Cultura, con entrada libre y gratuita.
En el marco del Mes de la Salud Mental, el Municipio de Río Grande puso en marcha una nueva edición de “Salud Mental y Arte en Todas Partes”, una propuesta que volvió a tomar las calles con intervenciones comunitarias coordinadas por los talleres artísticos de Casa de Jóvenes.
La Municipalidad de Ushuaia, a través de la Subsecretaría de Servicios Públicos de la Secretaría de Planificación e Inversión Pública, continúa ejecutando trabajos de mejora y mantenimiento en distintos sectores de la ciudad, con un fuerte despliegue en la zona céntrica.
El director de la Clínica San Jorge, Carlos Sánchez Posleman, encendió una nueva señal de alarma sobre la situación financiera de la Obra Social del Estado Fueguino (OSEF). Según afirmó, la entidad arrastra un déficit estructural cercano al 70%, un nivel que —reconoció— “se volvió insostenible para los prestadores” y que se agrava mes a mes.
El legislador de Somos Fueguinos, Jorge Lechman, se pronunció nuevamente en contra del proyecto de modificación de la Ley 1355 que busca habilitar el desarrollo de salmoneras en aguas fueguinas. En declaraciones a Radio Provincia, confirmó que no acompañará la iniciativa al considerar que “carece de estudios técnicos, documentación ambiental y evaluaciones serias” que permitan medir sus impactos productivos y ecológicos.
El legislador de Provincia Grande lamentó la suspensión de la sesión prevista para este miércoles y señaló que la explicación formal no alcanza. Sostuvo que la ausencia del oficialismo generó dudas y volvió a rechazar la iniciativa que habilita la salmonicultura en lagos y ríos fueguinos: “No podemos permitir que mañana haya jaulas de salmones en el Lago Fagnano”.
La Dirección Provincial de Energía (DPE) y el Municipio de Ushuaia realizaron este miércoles trabajos de recambio de postes de retención y de suspensión de media tensión de 13,2 kW, una tarea considerada clave dentro del mantenimiento estructural de la red eléctrica. La intervención forma parte de un plan de mejoras progresivas orientado a reforzar la infraestructura, garantizar mayor seguridad operativa y optimizar la distribución de energía en distintos sectores de la ciudad.
El Instituto Municipal de Deportes anunció la apertura de inscripciones para los talleres deportivos de verano, una propuesta amplia y gratuita destinada a niños, niñas, jóvenes y adultos de Ushuaia.
La Municipalidad de Ushuaia desplegó en los últimos días una serie de trabajos coordinados entre distintas áreas operativas, con el objetivo de mejorar la infraestructura urbana y mantener en óptimas condiciones los espacios públicos.
Muchos dirán que “no se gobierna con la ropa”, pero en los actos donde se honra la memoria nacional, la forma de presentarse habla. Veteranos de Malvinas, Fuerzas Armadas, antiguos pobladores y vecinos llegan con la solemnidad que nace del sentido de pertenencia, mientras algunos funcionarios asisten con una informalidad que parece más propia de un trámite que de un homenaje. La vestimenta no define a nadie, pero sí revela —sin decir una palabra— cuánto respeto se le asigna al acto y a quienes lo sostienen desde la convicción.
La Municipalidad de Ushuaia y los gremios con representación en el ámbito municipal alcanzaron un acuerdo paritario que establece una recomposición salarial del 2,4% para el mes de noviembre, acumulativo sobre los haberes de octubre. El entendimiento se logró tras la reunión mantenida este 19 de noviembre en el marco de la mesa salarial.
Este viernes 21 y sábado 22 de noviembre, Ushuaia recibirá la Ferrari Cavalcade Adventure 2025: un impresionante desfile de 55 Ferrari conducidas por coleccionistas internacionales que llegarán en dos convoyes —a las 19:50 y 20:50— y recorrerán RN3, Yaganes, Av. Maipú y José Tieri rumbo a la pasarela Luis Pedro Fique. Allí, desde las 19:00 del viernes hasta las 18:00 del sábado, estarán exhibidas con acceso libre, vallas de seguridad, corredor peatonal y un operativo especial de tránsito en todo el frente costero.