Shelknamsur
El objetivo del curso es brindar herramientas prácticas y teóricas que permitan garantizar la inocuidad de los alimentos, evitar contaminaciones y proteger la salud de toda la comunidad. Desde el área municipal destacaron que la formación “es una instancia fundamental para quienes manipulan alimentos a diario, ya sea en comercios, restaurantes, comedores o servicios gastronómicos”.
Capacitación permanente y abierta a toda la comunidad
La propuesta se encuentra disponible durante todo el año, con inscripciones abiertas de forma permanente mediante el formulario online del Municipio.
Al momento de registrarse, las y los participantes deberán presentar un certificado médico que acredite su aptitud para manipular alimentos.
Quienes completen y aprueben la capacitación recibirán el certificado oficial de Manipulación Segura de Alimentos, requisito indispensable para obtener o renovar la libreta sanitaria.
Un compromiso con la salud pública
Desde la Secretaría de Salud remarcaron que este programa es parte de una política pública sostenida, orientada a fortalecer los hábitos de higiene alimentaria y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.
“El curso apunta no solo a cumplir con una normativa, sino también a promover una cultura del cuidado en cada etapa de la preparación y distribución de alimentos”, señalaron.
Para más información o asistencia durante el proceso de inscripción, los interesados pueden comunicarse al teléfono 436295 o escribir al correo [email protected].
