El Ministerio de Producción y Ambiente, a través de la Secretaría de Pesca y Acuicultura, dispuso la veda total para la recolección, comercialización y consumo de todos los moluscos: mejillón de banco, mejillón de cultivo, cholga, almeja y otras especies, en las zonas de Río Grande, San Sebastián, San Pablo y Ushuaia.
De interés 16/02/2025
Shelknamsur
La decisión se tomó luego del segundo análisis preventivo realizado en Bahía Brown, que incluye Paso Guaraní y Bahía Cambaceres, el cual arrojó resultados no aptos para el consumo humano.
El director general de Pesca Acuicultura y Desarrollo Pesquero, Ernesto López, explicó que “el análisis del Laboratorio de Toxinas Marinas y Microbiología arrojó que la concentración de toxinas paralizantes de los moluscos bivalvos presentaba valores por encima del nivel permitido para el consumo humano”.
Medidas dispuestas por el Gobierno:
Veda total para la recolección, comercialización y consumo de moluscos bivalvos.
Control y monitoreo constante de las zonas afectadas, con análisis periódicos.
Comunicación permanente a través de canales oficiales para informar cualquier novedad.
Además, López recordó que continúa vigente la veda establecida para la zona de Punta Paraná mediante la Resolución N° 018/25.
La marea roja es un fenómeno natural causado por el crecimiento acelerado de microalgas del fitoplancton, que generan toxinas peligrosas. Estas toxinas son filtradas por los moluscos y quedan concentradas en su carne, lo que convierte su consumo en potencialmente letal, incluso si fueron cocinados o sometidos a altas temperaturas.
Síntomas de intoxicación por marea roja:
Hormigueo en labios, lengua y extremidades.
Náuseas, vómitos y mareos.
Dificultad respiratoria y parálisis muscular.
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