Curso de manipulación de alimentos para emprendedores

Durante dos jornadas, el Municipio de Ushuaia, brinda un curso de manipulación de alimentos desde la Dirección de Bromatología, a través del Departamento Capacitación y organizado por la Subsecretaría de Economía Social, dirigido a los emprendedores que participan de la expo y de las ferias que periódicamente se llevan adelante en distintos puntos de la ciudad.

Ushuaia28/05/2016ShelknamsurShelknamsur
DSC_2050
Copiar Código AMP

Estos emprendedores trabajan productos de panificación o de gastronomía, por lo tanto la capacitación, a cargo de Carlos Alcalde, es obligatoria y necesaria para producir y comercializar en el marco del cuidado de la salud pública.

La capacitación se dicta a lo largo de dos días y la finalidad es la capacitación a los manipuladores de alimentos para que conozcan las causas de las enfermedades de transmisión alimentaria (ETA). El capacitador inició el encuentro planteando la importancia de ofrecer productos sanos y seguros para la población y, conociendo las enfermedades, poder disminuir los casos del brote de ETA. En tal sentido explicó a los presentes que, según las estadísticas,  la mayor cantidad de enfermedades de transmisión alimentaria son domiciliarias.

El curso se llevó adelante en el Taller de Artes y Oficios, ubicado en calle Rucci 2446.

Últimos artículos
Te puede interesar
Lo más visto
WhatsApp-Image-2025-09-21-at-23.34.03-820x360

Puerto de Ushuaia: entre la importancia estratégica y una administración que hace agua

Mariano López
Política16/10/2025

El puerto de Ushuaia es importante, sí, pero por razones estratégicas y geopolíticas, no por su administración. Su peso internacional se explica por su cercanía con la Antártida, su rol logístico en las campañas científicas y su ubicación privilegiada en el Atlántico Sur. Sin embargo, el propio informe de la Agencia Nacional de Puertos y Navegación (ANPyN) deja al descubierto una realidad menos épica: pilotes cortados, defensas vencidas, una red contra incendios inexistente y obras que nunca se terminaron.

WhatsApp Image 2025-10-17 at 14.42.25

Lechman apelará ante la Corte Suprema y advierte que la discusión constitucional aún no está cerrada

Shelknamsur
Judiciales 17/10/2025

El legislador Jorge Lechman confirmó que llevará su planteo contra la reforma constitucional a la Corte Suprema de Justicia de la Nación. Lo hará mediante un recurso de queja, tras la decisión del Superior Tribunal de Justicia de Tierra del Fuego de no conceder el recurso extraordinario federal que había sido presentado en el marco de la causa “Lechman, Jorge Andrés c/ Provincia de Tierra del Fuego AeIAS s/ Acción meramente declarativa” (Expediente Nº 4646/24).

multimedia.normal.85a0479b97b1bc1a.bm9ybWFsLndlYnA= (1)

Dos jóvenes chilenos murieron al probar un auto de rally en una ruta cercana a Río Grande

Shelknamsur
Judiciales 20/10/2025

El trágico accidente ocurrió este domingo sobre la Ruta Provincial C, a unos dos kilómetros del cruce con la Ruta Nacional N.º 3, en las afueras de Río Grande. Un Renault Clio tipo de rally, en el que viajaban dos jóvenes chilenos que habían llegado a la provincia para probar el vehículo, colisionó contra una Toyota Hilux. Ambos ocupantes del Clio perdieron la vida; el conductor de la camioneta, de 79 años, se encuentra fuera de peligro.