La ciudad se prepara para celebrar sus 141 años con una de las actividades más convocantes del calendario: la tradicional paella popular, que este año reunirá a más de 15 mil vecinos en la Plaza Malvinas. El evento, organizado por la Municipalidad, será el domingo 12 de octubre a partir de las 14 horas, y busca homenajear a la ciudad con una jornada de encuentro, sabor y comunidad.
Ushuaia09/10/2025
Shelknamsur
La preparación de este plato monumental comenzará desde temprano, con un operativo que involucrará a más de 300 personas entre cocineros, asistentes, voluntarios y personal de logística. Desde las 10 de la mañana se montarán 16 paelleras gigantes —una de ellas con opción vegetariana— y se cocinarán toneladas de ingredientes para garantizar que nadie se quede sin su porción.
Un aniversario que se cocina a fuego lento
La paella popular se convirtió en los últimos años en un emblema de las celebraciones locales. Más allá del plato en sí, el evento representa un punto de encuentro entre vecinos y un gesto de hospitalidad que ya es marca registrada de la ciudad más austral del mundo.
Para dimensionar la magnitud del despliegue, se utilizarán 1.500 kilos de mariscos, 1.000 de vegetales, 700 de pollo, 600 de arroz y 600 litros de caldo. Todo preparado y servido en vajilla biodegradable, en consonancia con el compromiso ambiental que caracteriza a la organización.
Una empresa fueguina detrás del sabor
La producción gastronómica estará a cargo de Gastronomía del Sur (GDS), empresa líder en servicios gastronómicos de gran escala, que año tras año participa de esta iniciativa junto al Municipio.
Más de 50 cocineros y 200 colaboradores formarán parte del operativo, bajo la coordinación del gerente de Producción, Luis Bernal, quien destacó que “cocinar para nuestra gente es un orgullo; cada edición es una nueva oportunidad de compartir lo que mejor sabemos hacer”.
Bernal explicó que la preproducción comenzará con un equipo técnico de 20 personas y que el día del evento se sumará un despliegue completo para garantizar que la paella llegue caliente y en tiempo a cada asistente.
Más que una comida, un gesto colectivo
Cada aniversario de Ushuaia tiene su historia, pero la paella ya forma parte del ADN de la celebración. Un homenaje que combina tradición, esfuerzo y comunidad, y que vuelve a reunir a miles de fueguinos bajo un mismo aroma: el de la ciudad que, cada octubre, renueva su orgullo de seguir creciendo en el fin del mundo.
Ushuaia vivió un fin de semana vibrante con la llegada de la Ferrari Cavalcade Adventure 2025 y una agenda de actividades que colmaron el frente costero de vecinos y turistas. La ciudad se transformó en un escenario a cielo abierto donde las postales de los autos de alta gama se combinaron con un intenso movimiento turístico.
Río Grande se prepara para vivir una noche cargada de música y celebración en el Parque de los 100 Años, donde artistas locales, DJs y el cuartetero LuckRa serán los protagonistas de una jornada que reunirá a miles de vecinas y vecinos en la antesala del 8 de diciembre.
La Municipalidad de Ushuaia, a través de la Secretaría de Cultura y Educación, realizará este martes 25 de noviembre a las 10:30 una ceremonia en conmemoración del “Día del Genocidio Selk’nam” en el Espacio de la Memoria, ubicado en el Paseo de las Rosas. El acto busca poner en el centro de la escena el genocidio de San Sebastián de 1886 y reafirmar las banderas de Memoria, Verdad y Justicia.
La Municipalidad de Ushuaia, a través de la Secretaría de Gobierno y en coordinación con la Secretaría de Medio Ambiente, llevó adelante una nueva jornada de compactación de vehículos incautados y en desuso. La iniciativa forma parte del plan municipal destinado a garantizar el destino final adecuado de estas unidades y a profundizar las acciones para mejorar el entorno urbano.
La Municipalidad de Ushuaia sumó un nuevo frente de obra dentro del Programa de Recuperación Vial 2025/26 y completó el fresado de la calle Primer Argentino, en el tramo que va desde 12 de Octubre hasta Kuanip, donde está prevista la repavimentación integral.
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El legislador de Provincia Grande lamentó la suspensión de la sesión prevista para este miércoles y señaló que la explicación formal no alcanza. Sostuvo que la ausencia del oficialismo generó dudas y volvió a rechazar la iniciativa que habilita la salmonicultura en lagos y ríos fueguinos: “No podemos permitir que mañana haya jaulas de salmones en el Lago Fagnano”.
La Municipalidad de Ushuaia desplegó en los últimos días una serie de trabajos coordinados entre distintas áreas operativas, con el objetivo de mejorar la infraestructura urbana y mantener en óptimas condiciones los espacios públicos.
Muchos dirán que “no se gobierna con la ropa”, pero en los actos donde se honra la memoria nacional, la forma de presentarse habla. Veteranos de Malvinas, Fuerzas Armadas, antiguos pobladores y vecinos llegan con la solemnidad que nace del sentido de pertenencia, mientras algunos funcionarios asisten con una informalidad que parece más propia de un trámite que de un homenaje. La vestimenta no define a nadie, pero sí revela —sin decir una palabra— cuánto respeto se le asigna al acto y a quienes lo sostienen desde la convicción.
La Municipalidad de Ushuaia y los gremios con representación en el ámbito municipal alcanzaron un acuerdo paritario que establece una recomposición salarial del 2,4% para el mes de noviembre, acumulativo sobre los haberes de octubre. El entendimiento se logró tras la reunión mantenida este 19 de noviembre en el marco de la mesa salarial.
Este viernes 21 y sábado 22 de noviembre, Ushuaia recibirá la Ferrari Cavalcade Adventure 2025: un impresionante desfile de 55 Ferrari conducidas por coleccionistas internacionales que llegarán en dos convoyes —a las 19:50 y 20:50— y recorrerán RN3, Yaganes, Av. Maipú y José Tieri rumbo a la pasarela Luis Pedro Fique. Allí, desde las 19:00 del viernes hasta las 18:00 del sábado, estarán exhibidas con acceso libre, vallas de seguridad, corredor peatonal y un operativo especial de tránsito en todo el frente costero.
La Municipalidad de Ushuaia sumó un nuevo frente de obra dentro del Programa de Recuperación Vial 2025/26 y completó el fresado de la calle Primer Argentino, en el tramo que va desde 12 de Octubre hasta Kuanip, donde está prevista la repavimentación integral.
La Municipalidad de Ushuaia, a través de la Secretaría de Gobierno y en coordinación con la Secretaría de Medio Ambiente, llevó adelante una nueva jornada de compactación de vehículos incautados y en desuso. La iniciativa forma parte del plan municipal destinado a garantizar el destino final adecuado de estas unidades y a profundizar las acciones para mejorar el entorno urbano.
La Municipalidad de Ushuaia, a través de la Secretaría de Cultura y Educación, realizará este martes 25 de noviembre a las 10:30 una ceremonia en conmemoración del “Día del Genocidio Selk’nam” en el Espacio de la Memoria, ubicado en el Paseo de las Rosas. El acto busca poner en el centro de la escena el genocidio de San Sebastián de 1886 y reafirmar las banderas de Memoria, Verdad y Justicia.
Río Grande se prepara para vivir una noche cargada de música y celebración en el Parque de los 100 Años, donde artistas locales, DJs y el cuartetero LuckRa serán los protagonistas de una jornada que reunirá a miles de vecinas y vecinos en la antesala del 8 de diciembre.
Ushuaia vivió un fin de semana vibrante con la llegada de la Ferrari Cavalcade Adventure 2025 y una agenda de actividades que colmaron el frente costero de vecinos y turistas. La ciudad se transformó en un escenario a cielo abierto donde las postales de los autos de alta gama se combinaron con un intenso movimiento turístico.