La ciudad se prepara para celebrar sus 141 años con una de las actividades más convocantes del calendario: la tradicional paella popular, que este año reunirá a más de 15 mil vecinos en la Plaza Malvinas. El evento, organizado por la Municipalidad, será el domingo 12 de octubre a partir de las 14 horas, y busca homenajear a la ciudad con una jornada de encuentro, sabor y comunidad.
Ushuaia09/10/2025
Shelknamsur
La preparación de este plato monumental comenzará desde temprano, con un operativo que involucrará a más de 300 personas entre cocineros, asistentes, voluntarios y personal de logística. Desde las 10 de la mañana se montarán 16 paelleras gigantes —una de ellas con opción vegetariana— y se cocinarán toneladas de ingredientes para garantizar que nadie se quede sin su porción.
Un aniversario que se cocina a fuego lento
La paella popular se convirtió en los últimos años en un emblema de las celebraciones locales. Más allá del plato en sí, el evento representa un punto de encuentro entre vecinos y un gesto de hospitalidad que ya es marca registrada de la ciudad más austral del mundo.
Para dimensionar la magnitud del despliegue, se utilizarán 1.500 kilos de mariscos, 1.000 de vegetales, 700 de pollo, 600 de arroz y 600 litros de caldo. Todo preparado y servido en vajilla biodegradable, en consonancia con el compromiso ambiental que caracteriza a la organización.
Una empresa fueguina detrás del sabor
La producción gastronómica estará a cargo de Gastronomía del Sur (GDS), empresa líder en servicios gastronómicos de gran escala, que año tras año participa de esta iniciativa junto al Municipio.
Más de 50 cocineros y 200 colaboradores formarán parte del operativo, bajo la coordinación del gerente de Producción, Luis Bernal, quien destacó que “cocinar para nuestra gente es un orgullo; cada edición es una nueva oportunidad de compartir lo que mejor sabemos hacer”.
Bernal explicó que la preproducción comenzará con un equipo técnico de 20 personas y que el día del evento se sumará un despliegue completo para garantizar que la paella llegue caliente y en tiempo a cada asistente.
Más que una comida, un gesto colectivo
Cada aniversario de Ushuaia tiene su historia, pero la paella ya forma parte del ADN de la celebración. Un homenaje que combina tradición, esfuerzo y comunidad, y que vuelve a reunir a miles de fueguinos bajo un mismo aroma: el de la ciudad que, cada octubre, renueva su orgullo de seguir creciendo en el fin del mundo.
El Municipio de Río Grande llevará adelante una nueva edición de “El Mercado en tu Barrio”, una iniciativa que busca aliviar el gasto familiar y fortalecer la economía local. La jornada se realizará este viernes 10 de octubre, de 11 a 20 horas, en el Polideportivo Carlos Margalot (Prefectura Naval 670).
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El Municipio de Río Grande, en convenio con el Instituto Universitario River Plate (IURP), anunció la apertura de inscripciones para cursar el primer año del Profesorado de Educación Física, que desde 2026 también podrá estudiarse en Ushuaia.
Cientos de familias ocuparon de forma ilegal la reserva ambiental de El Cañadón, un lugar donde nunca debió levantarse una vivienda. Entre el barro, la basura y el olor de las cloacas, viven rodeadas por los desechos que bajan desde los barrios altos de Ushuaia. Más de 17 años después, el problema sigue igual: sin obras, sin control y sin respuestas.
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Después de varios meses sin mantenimiento, personal de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Municipalidad de Ushuaia realizó tareas de limpieza en el espacio comunitario Sendero de los Presos, de donde se retiró una gran cantidad de residuos acumulados durante la temporada invernal.
En el marco de una visita oficial a la capital fueguina, el presidente Javier Milei recorrió dos de las plantas productivas del grupo Newsan, acompañado por su hermana y secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, además de autoridades nacionales, provinciales y los candidatos de La Libertad Avanza, Agustín Coto y Miguel Rodríguez.
El secretario de Gobierno de Río Grande y candidato a senador nacional por Defendamos Tierra del Fuego, Gastón Díaz, analizó la visita de Javier Milei a Ushuaia y reclamó que el presidente dé señales concretas sobre el impacto de sus medidas en la provincia.
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En el marco del Día de las Madres, el espacio Fuerza Patria llevará adelante una nueva edición del Gran Bingo del Día de las Madres, una propuesta gratuita que promete reunir a cientos de riograndenses en una tarde de diversión, emoción y reconocimiento para todas las mamás.
El Municipio de Río Grande intensificó los operativos de tránsito con el objetivo de prevenir siniestros viales y promover una conducción responsable.
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