El subsecretario de Desarrollo Comunitario de la Municipalidad de Ushuaia, Pablo Pérez destacó el trabajo conjunto que se realizó entre la Secretaría de Políticas Sociales, Sanitarias y Derechos Humanos con la Secretaría de Gobierno, ya que “los trabajadores de la Dirección de Bromatología tienen excelente predisposición para enseñar cuestiones técnicas, como así también informar todos los recaudos que se debe tener al momento de trabajar con alimentos”.

En esa línea observó que “los jóvenes que forman parte del programa Orientación Vocacional, se vieron muy agradecidos por recibir esta herramienta, sin ningún costo económico, teniendo en cuenta que el certificado es imprescindible para trabajar en gastronomía o lugares donde se prevé la manipulación de alimentos”.

El funcionario anticipó que “si bien, ya habíamos realizado estas acciones con otro grupo de vecinos y vecinas, la idea es darle continuidad cada vez que nazca la demanda, y así, ayudar a fortalecer las capacidades de quienes buscan insertarse en el mundo laboral”.