Shelknamsur
La empresa encargada de la preparación fue Gastronomía del Sur (GDS), que inició los trabajos desde las primeras horas de la mañana para garantizar que todo estuviera listo a tiempo. La cocción de la paella se realizó en 15 paelleras, a las que se sumó una versión vegetariana para satisfacer todos los gustos. En total, fueron 50 cocineros los que trabajaron en la preparación, mientras que las porciones se sirvieron en recipientes biodegradables, destacando el compromiso con el medio ambiente.
Durante toda la jornada, una gran cantidad de vecinos se acercó a la plaza Malvinas para presenciar el trabajo de GDS en la producción de la paella y participar del ambiente festivo que reinaba en la ciudad. Al culminar la cocción, las 15 mil porciones fueron entregadas rápidamente debido a la gran demanda, con los residentes ansiosos por disfrutar de la tradicional comida y ser parte de este significativo almuerzo que ya se ha convertido en una tradición en el aniversario de Ushuaia.
Los festejos por el cumpleaños de la ciudad contaron también con diversas actividades culturales y recreativas a lo largo del día, ofreciendo a la comunidad una oportunidad única para celebrar y disfrutar de su ciudad.
