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title: "El Municipio capacitó a productores locales para fortalecer la elaboración segura de alimentos"
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description: "El Municipio de Río Grande llevó adelante una nueva jornada de capacitación destinada a productores locales de alimentos, con el objetivo de brindar herramientas que permitan mejorar los procesos de elaboración, fortalecer las condiciones de inocuidad y acompañar el crecimiento de los emprendimientos del sector."
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date_published: "2026-07-06T17:58:00-03:00"
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category_name: "Río Grande"
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# El Municipio capacitó a productores locales para fortalecer la elaboración segura de alimentos

La actividad estuvo orientada a personas que desarrollan proyectos vinculados a la producción y comercialización de alimentos, quienes recibieron contenidos relacionados con las buenas prácticas de manufactura, la normativa sanitaria vigente y los procedimientos necesarios para garantizar la calidad de los productos destinados al consumo.

Desde el Municipio destacaron que este tipo de instancias forman parte de una política de acompañamiento a los productores locales, promoviendo la capacitación permanente como una herramienta para fortalecer el desarrollo del entramado productivo de la ciudad y mejorar las oportunidades de comercialización.

La propuesta se enmarca en las acciones que impulsa la gestión municipal para consolidar la producción local de alimentos, promoviendo estándares de calidad, seguridad alimentaria y agregado de valor, con el propósito de potenciar el crecimiento de los emprendimientos y ampliar su inserción en el mercado.

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