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title: "La Municipalidad abrió la inscripción para un nuevo curso gratuito de manipulación de alimentos"
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description: "La capacitación se dictará los días 18, 19 y 20 de mayo, de 10 a 12, en la sede del SOEM. Está destinada a mayores de 18 años, emprendedores gastronómicos, trabajadores independientes y vecinos interesados en incorporar herramientas sobre higiene e inocuidad alimentaria."
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date_published: "2026-05-11T22:54:00-03:00"
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# La Municipalidad abrió la inscripción para un nuevo curso gratuito de manipulación de alimentos

La Municipalidad de Ushuaia abrió las inscripciones para una nueva edición del **Curso de Manipulación de Alimentos**, una propuesta de formación destinada a vecinos y vecinas mayores de 18 años que buscan adquirir conocimientos básicos para el trabajo seguro con productos alimenticios.

La capacitación se realizará los días **18, 19 y 20 de mayo**, de **10 a 12 horas**, en las instalaciones del **SOEM**, ubicadas en **8 de Noviembre 284**. El curso tendrá una modalidad teórica y abordará contenidos vinculados a higiene, manipulación segura, buenas prácticas sanitarias e inocuidad alimentaria.

La iniciativa está orientada a personas que trabajan con alimentos, emprendedores y emprendedoras del rubro gastronómico, trabajadores independientes y público en general que quiera sumar herramientas útiles para su actividad laboral o comunitaria.

Desde el Municipio señalaron que la propuesta es coordinada por el equipo de **Punto Digital Ushuaia**, dependiente de la Secretaría de la Mujer y Desarrollo Humano, con el objetivo de ampliar el acceso a capacitaciones gratuitas y fortalecer oportunidades de formación para la comunidad.

La secretaria del área, **Verónica Maestro**, sostuvo que estos espacios permiten “brindar herramientas concretas para el trabajo, fortalecer oportunidades de inserción laboral y promover también el cuidado comunitario a través de prácticas seguras”. En la misma línea, la subsecretaria **Yanira Martínez** remarcó que el curso acerca contenidos necesarios para quienes trabajan o emprenden en el rubro alimenticio.

Las inscripciones se realizan de manera online. Los cupos son limitados y se entregarán certificados de asistencia.

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